おせちやご馳走で胃腸もお疲れモードの頃ですね。こ
の日は七草がゆで有名ですが、あえて、精進料理をお
ススメ。肉や魚を避けて、野菜や豆腐などを中心に、
バターや牛乳、魚類から取った出汁もやめ、ストイッ
クな食事に徹しましょう。
頭が冴えて、今年の目標が降りてきますよ。